Ingen ting er som hjemmelaget cappuccino. Med tykk kremet melkeskum. Jeg har testet mange av melkeskumerene på markede og har funnet ut at den fra Bialetti er den som lager best skum. Den gir små bobbler og et skum som blander seg lett med kaffen.Hvordan lage god cappucino?
1/3 espresso
1/3 varm helmelk
1/3 melkeskum
Serveres i porselenkopper som holder godt på varmen. Deilig med et lite dryss av kakaopulver og kanel.
Ingen kommentarer :
Legg inn en kommentar